
@実験室。
大学の日曜日はゆっくりと時間が過ぎていきます。
昨夜はメンバーと鍋。
ダイゲンチョイスの胡麻豆乳という不思議な味。
いや、うまかったですよ。確かに。しかし豆乳鍋に改めて豆腐二パックも入れるのはどうかと、ダイゲンさん。
ダイゲンはやはり健康指向なのです。
そいや中国で「臭豆腐 CHOU DO HU」っての出店で売ってましたね。その名の通り、まま、ご想像にお任せします。比較的一般料理という噂。食えんことはないけど、という感想を。
臭いって色々とあるけど、こっちの臭さはなぁ、という。臭かったり腐ってたり大変だ。
豆腐は湯豆腐以外なんとなく認めたくないこだわり。
師走とは12月か。
学生ですが月末にかけてスケジュールがぎちぎち。さくっと研究進めて夜は京都でfoundoutレコ予定。